Klaar in 5 minuten
De perfecte barbecue, lichtgewicht, snel en efficiënt. Brand in 5 minuten op 350° graden. In je achtertuin, park, camping of balkon. Dankzij de combinatie van verlichtingsgel en luchtstroom. Vet loopt in een waterreservoir waardoor het geen vlam vat en rook veroorzaakt.
Met de BBQ2GO zijn de mogelijkheden onbeperkt.
Maak het gemakkelijk, maak het op de BBQ2GO
Unieke functies
Als de ventilator naar de houtskool blaast, begint het snel te gloeien en warmt het op, toch?
De unieke vetvanger met water vangt het vet op wat door de afvoergaten stroomt. Omdat het vet in het water druppelt, verbrandt en ruikt het helemaal niet.
Hierdoor is hij ook heel gemakkelijk schoon te maken nadat je klaar bent met barbecueën.
Waarom is de BBQ2GO zo efficiënt met warmte?
BBQ2GO is een compacte barbecue waar ongeveer 125 gram houtskool of kokosbriketten in passen, dus moesten we manieren vinden om de hitte te optimaliseren. We hebben ontdekt dat als je de warmte onder de grillplaat houdt, je veel meer uit de houtskool haalt en als bonus warmt de grillplaat gelijkmatig op.
Er is 7 kg hout nodig om 1 kg houtskool te maken. Je bespaart dus elke keer 1 kg houtskool of eigenlijk 7 kg hout in vergelijking met een gewone barbecue.
4 ACCESOIRES
DEKSEL & RUG
INDIRECT GRILLEN, ROKEN
Door het eten rond de houtskool te leggen, grill je indirect en behoudt het eten zijn malsheid. De temperatuur kan oplopen tot 350°C, dus je kunt de ventilatorsnelheid verlagen om de temperatuur te verlagen. U krijgt een sterkere houtskoolsmaak als je het deksel plaatst. De deksel kan ook worden gebruikt om het voedsel op het grillrooster te bedekken.
Stel je voor dat je houtspaanders gebruikt en het eten onder het deksel rookt. 🙂
GEGOTEN ALUMINIUM PLAAT
VOOR SERIEUS GRILLEN
Gemaakt van 1,2 kg aluminium is hij licht, roest hij niet, warmt hij supersnel op en heeft hij 2 verschillende kanten.
De geribde zijde tilt het eten een beetje op, zodat de sappen weg kunnen lopen, zodat je echt kunt grillen en mooie grillstrepen en genoeg hitte krijgt om grotere stukken te grillen.
Als je wilt roerbakken, draai je gewoon deze grillplaat. De sappen lopen niet “weg”, zodat je makkelijker kunt wokken.
Het schoonmaken van deze grillplaat is super eenvoudig door de unieke ETC-coating die tot 400°C kan weerstaan.
RING & LIFT REK
ROKEN, INDIRECT GRILLEN
Door het rek op de grillplaat te leggen, kun je het voedsel 2 cm boven de grillplaat plaatsen. Dit kun je doen na het bakken of vanaf het begin om direct grillen te vermijden.
De ventilator geeft je controle over de hitte en bereidt het voedsel langzaam tot je de gewenste kern temperatuur bereikt.
De thermometer in het deksel toont je de informatie die je nodig hebt om de ventilator in te stellen, en daarmee de temperatuur te regelen.
PIZZA-SET
PIZZA-PLATBROOD-TORTILLA
Na het opwarmen plaats je het rek en de pizza-steen. Daarna plaats je het deksel eroverheen en laat je de pizza-steen ongeveer 10 minuten opwarmen, totdat hij ongeveer 230 graden is. Dan kun je beginnen met pizza’s bakken.
Je kunt natuurlijk ook flatbread of tortilla’s op deze steen maken, aangezien deze de vochtigheid opneemt voor het perfecte resultaat.
Klein maar zeer krachtig en veel opties.
